Beschreibung
Erfrischend. Lebhaft. Einzigartig.
Auf kalkhaltigem Kreidegestein auf Schafiser Boden entsteht dieser lebhafte und zugleich elegante Sauvignon Blanc. Erfrischende Düfte nach hellen Früchten, Stachelbeeren, Holunderblüten und krautig herbe Noten. Am Gaumen einzigartig erfrischend, fruchtig und doch sanft und cremiggestützt durch eine schön saftige Säure.
Ausbau im Stahltank und neutralen Barrique.
Passt zu: Käse, Sushi, Poulet