Pinot Gris Bielersee AOC

Beschreibung

Ausgeprägt. Intensiv. Fruchtig.

Erobert die Herzen im Sturm. Keine graue Maus, sondern ein ausdrucksstarker Pinot Gris mit Grips: In der Nase ausgeprägte Aromen von Steinobst und Birne. Im Gaumen Aprikose. Fruchtig und frisch mit einer schön eingebundenen Säure. Eine willkommene Essensbegleitung zu scharfen und herzhaften Speisen oder zum Apéro.

Herkunft: Drei-Seen-Region / Schafis
Traubensorte: Pinot Gris
Genussreife: 1 bis 4+ Jahre
Servicetemperatur: 8 bis 10 °C
Passt zu: Speck, Chili, Weichkäse
Vinifikation: 6h Maischestandzeit, schonend abgepresst
Ernte: Handlese, sorgfältig auserlesene Trauben
Ausbau: Stahltank
Ausbaudauer: 8 Monate
Volumen: 12.5 %

All unsere Weine sind Vegan. Wir nehmen unser Leerglas zurück, waschen es und verwenden es erneut. So reduzieren wir unseren CO2 Ausstoss.

Auszeichnungen

• Silbermedaille Berner Wein 2023
• Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse 2019
• Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse 2018
• Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse 2017
• Silbermedaille Expovina 2017