Naturtrüeb AOC Neuchâtel

Jeune. Rafraîchissant. Non filtré.

#nofilter : Comme le veut la tradition, notre chasselas neuchâtelois n'est pas filtré. Cela le rend plus intense et plus accessible. Ainsi, il ne manque jamais un apéro. Toujours de la partie : arôme fruité de pomme (rappelle le cidre) et notes d'agrumes. La belle acidité douce rafraîchit le palais. La soirée peut commencer ! Il est indispensable de retourner la bouteille au préalable pour que le dépôt de levure puisse se répartir et que la liqueur naturelle apparaisse.

Origine : Région des Trois-Lacs / Le Landeron
Cépage : Chasselas
Consommation : 1 à 3 ans
Température de service : 8 °C
Accord mets / vin : Apéritif, mets au fromage, poisson
Vinification : pressurage doux, fermentation en cuve acier,
non filtré
Récolte : vendange manuelle
Élevage : cuve en acier
Durée de l'élevage : 3 mois
Volume : 11.5 %.
Produit suisse
Contient des sulfites
Indication du millésime sur demande

Tous nos vins sont végétaliens. Nous reprenons notre verre vide, le lavons et le réutilisons. Nous réduisons ainsi nos émissions de CO2.