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ACTUALITÉS

Tapas, Vin & Être

3 MAI – 28 AOÛT 2025

HEURES D’OUVERTURE

Jeudi & Samedi
11:00 – 17:00

Découvre des « amuse-bouches » régionaux et saisonniers faits maison dans une atmosphère agréable – au choix sur notre terrasse ensoleillée ou dans le caveau.
Veuillez noter que cette offre n’a pas lieu pendant les week-ends Vin & Poisson ainsi que pendant le Schafiser Wyprob le 17 mai.

Pause estivale du 20 juillet au 8 août.

Menu & carte des boissons

 

Nos vins

Naturtrueb

AOC Neuchâtel

Jung. Frisch. Unfiltriert.

Sauvignon Blanc

Bielersee AOC

Erfrischend. Lebhaft. Einzigartig.

Blanc de Noir

Bielersee AOC

Wild. Dynamisch. Entschlossen.

Au Clos

Bielersee AOC

Mutig. Anders. Tiefgründig.

Roche au Cros

Bielersee AOC

Elegant. Besonders. Herzhaft.

Gamarone

Bielersee AOC

Gereift. Grosszügig. Harmonisch.

GRAND VIN MOUSSEUX

AOC Neuchâtel

Prickelnd , Nussig, Festlich

Pet Nat

Bielersee AOC

Natürlich. Prickelnd. Belebend.

Chasselas

Bielersee AOC

Mineralisch. Spritzig. Frisch.

Pinot Gris

Bielersee AOC

Ausgeprägt. Intensiv. Fruchtig.

Freisamer

Bielersee AOC

Überraschend. Frech. Offen.

Chardonnay Barrique

AOC Neuchâtel

Vollmundig. Ausgewogen. Elegant.

OEil de Perdrix

AOC Neuchâtel

Offen. Sommerlich. Bezaubernd.

Pinot Noir

Bielersee AOC

Charmant. Leicht. Filigran.

Pinot Noir Vermont

AOC Neuchâtel

Komplex. Warmherzig. Tiefgründig

Parrainage de ceps de vigne

Propre cepage

Tu es amateur de vin ou tu cherches un cadeau personnalisé ?

Deviens l’heureux propriétaire d’un cep de vigne pendant 5 ans et reçois chaque année une bouteille de vin avec une étiquette personnalisée.

À propos de nous

Hectares de vignes

Cépages

Génération

Events

Saucisse au marc

Janvier à mi-mars

Uniquement sur réservation

Mercredi – Samedi
11:30 – 16:00 / 18:30 – 23:30

Mardi & Dimanche
11:30 – 16:00

Fermé le lundi

Foto Treberwurst

Vin & poisson

29 mai Ascension
14 & 15 juin
5 & 6 juillet
30 & 31 août

A chaque fois de
11:00 – 14:00 & 14:00 – 17.00
Réservation conseillée

Caveau & terrasse ensoleillée ouverts

Foto Fischteller

Tapas, vin & être

3 mai au 28 août

Jeudi & Samedi
11:00 – 17:00

Amuse-gueules régionales et saisonnières du vigneron pour les petites et grandes faims

(n’a pas lieu lors de «Vin & Poisson» et Schafiser Wyprob 17 mai)

Foto Tapas angerichtet

Raclette & Fondue

11 octobre au 13 décembre

Jeudi & Samedi
11:00 – 17:00

Spécialités fromagères régionales dans notre agréable caveau

Foto Raclette

Marché de Noël

Novembre

Ve 28 nov. 17:00 – 21:00
Sa 29 nov. 11:00 – 21:00
Di 30 nov. 11:00 – 17:00

Avec vin chaud au chasselas et raclette/fondue au caveau

Foto Weihnachtsmärit
Foto Treberwurst
Foto Treberwurst
Foto Treberwurst
Foto Treberwurst
Foto Treberwurst

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