Gamaret Bielersee AOC

Exprimé. Plein. Épicé.

Bonjour, quelqu'un a du poivre. Rouge pourpre plein de tempérament et corps puissant. Le nez intense, sauvage, parfum de poivre noir et de fruits noirs. Le caractère harmonieux avec des épices douces comme le clou de girofle et la cannelle. Excellent avec les truffes, le gibier et les plats braisés.

Origine : région des Trois-Lacs / Schafis
Cépage : Gamaret
Consommation : 1 à 6+ ans
Température de service : 14 à 18 °C
Accord mets / vin : Gibier, chou-fleur, truffe
Vinification : macération, fermentation en cuve d'acier
Récolte : Vendange manuelle
Elevage : En barriques françaises d'occasion
Durée de l'élevage : 10 - 12 mois
Volume : 13 %.
Produit suisse
Contient des sulfites
Indication du millésime sur demande

Tous nos vins sont végétaliens. Nous reprenons notre verre vide, le lavons et le réutilisons. Nous réduisons ainsi nos émissions de CO2.