Chardonnay Vermont Barrique AOC Neuchâtel

Corsé. Équilibré. Élégant.

Ce vin de terroir aux multiples facettes, issu de vignes de plus de 40 ans, fait partie des premières spécialités de notre entreprise familiale. Le chardonnay élevé sous bois fait tout simplement plaisir - surtout avec du risotto, des asperges ou du veau. Complexe et élégant. Notes flatteuses de miel, de vanille discrète et d'amande amère. Soyeux en bouche avec des arômes de poire Williams. Un vin avec un potentiel de garde.
Origine : Région des Trois-Lacs / Le Landeron
Cépage : Chardonnay
Consommation : 1 à 6+ ans
Température de service : 8 à 11 °C
Accord mets / vin : Veau, risotto, asperges
Vinification : Pressurage doux, fermentation et maturation en barriques
Récolte : Vendange manuelle, raisins soigneusement triés
Élevage : En barrique française
Durée de l'élevage : 8 - 9 mois
Volume : 12.5 %.
Produit suisse
Contient des sulfites
Indication du millésime sur demande

Tous nos vins sont végétaliens. Nous reprenons notre verre vide, le lavons et le réutilisons. Nous réduisons ainsi nos émissions de CO2.

Récompenses

• Goldmedaille Grand Prix du vin Suisse 2019
• Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse 2017
• Best of 3 Seen Expovina 2017
• Médaille d'argent Expovina 2017