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Summerzyt

Chasselas Naturtrüeb Sauvignon Blanc Blanc de Noir Pinot Gris Freisamer + hausgemachtes Hand-Desinfektionsmittel

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Kunterbunt

AB 23. APRIL ERHÄLTLICH Blanc de Noir Chardonnay Chasselas Oeil de Perdix Pinot Noir Pinot Noir Barrique + hausgemachtes Hand-Desinfektionsmittel

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Ds Füfi u ds Weggli

AB 23. APRIL ERHÄLTLICH Blanc de Noir Naturtrüeb Sauvignon Blanc Chasselas Freisamer Pinot Gris Chardonnay Oeil de Perdrix Traubensaft Regent Gamaret Pinot Noir + hausgemachtes...

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Chasselas AOC Bielersee

Mineralisch. Spritzig. Frisch. Helles Strohgelb. In der Nase schöne Hefenoten, am Gaumen spritzig und erfrischend, ein Hauch Banane und wiederum Hefe. Ein fröhlicher, leichter Apérowein,...

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Oeil De Perdrix AOC Neuchâtel

Erfrischend. Sommerlich. Bezaubernd. Dunkles Zwiebelschalenrosa und eine ebenso dunkel wirkende, intensive Nase. Im Mund purer Pinot Noir mit Erd-, Him- und sogar Brombeeren. Gehaltvoll, breit,...

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Pinot Noir Bielersee AOC

Geradlinig. Leicht. Elegant. Dunkles Rubin, klassische Pinot-Nase. Frische Aromen von schwarzer Kirsche und einem Hauch Cassis; dazu eine gehörige Portion Substanz. Passt zu: Pasta, Pilz,...

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Naturtrüeb

Jung. Frisch. Unflitriert. Schön naturtrübes Gelb. In der Nase zarte Aromen von Zitrusfrüchten, Banane und Hefe. Am Gaumen erfrischend, schön helle Frucht, leicht herbe Noten...

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Blanc de Noir Bielersee AOC

Wild. Dynamisch. Entschlossen. Unser erster Blanc de Noir de Pinot Noir ist, wie es der Name schon verrät, ein Weisswein aus roten Trauben. Dabei haben...

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Erfrischend. Lebhaft. Einzigartig. Auf kalkhaltigem Kreidegestein auf Schafiser Boden entsteht dieser lebhafte und zugleich elegante Sauvignon Blanc. Erfrischende Düfte nach hellen Früchten, Stachelbeeren, Holunderblüten und...

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Pet Nat Bielersee AOC

Natürlich. Prickelnd. Belebend. Pét ...was? Pét-Nat, ausgeschrieben "Pétillant naturel", bedeutet so viel wie "natürlich sprudelnd" und wird auch gerne als "Méthode ancestrale" bezeichnet. Es ist...

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Pinot Gris Bielersee AOC

Ausgeprägt. Intensiv. Fruchtig. Der Liebling, der immer passt. In der Nase ausgeprägte Aromen von Steinobst und überreifer Birne. Im Gaumen fruchtig und frisch. Quitte und...

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Freisamer Bielersee AOC

Überraschend. Frech. Offen. Helles Gelb mit Grünreflexen, der Duft von frischen Quitten und Mirabellen. Am Gaumen eine spannende Kombination von floralen und rauchigen Noten, zusammen...

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Chardonnay Bielersee AOC

Authentisch. Weich. Geheimnisvoll. Dem Glas entströmen geheimnisvolle Rauchnoten und Quittenaromen. Mundfüllend, fast burgundische Komplexität, mit weissen und exotischen Früchten. Passt zu: Rohschinken, Baguette, Bohnen Auszeichnungen...

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Regent Bielersee AOC

Würzig. Kräftig. Dominant. Purpurrot mit Violettreflexen. Nase parfümiert warmwürzig mit Kirschen. Im Ansatz angenehm süss, dann zeigen sich dunkle Früchte, Holunder, Kirschen, dazu eine markante...

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Gamaret Bielersee AOC

Sehr dunkles Rot mit Violettreflexen. Die Nase ungestüm, wild, Duft von Kräutern. Der Gaumen südlich, würzig, tief, gestützt von einer schönen Säure. Der Wein wirkt...

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Pinot Noir Barrique AOC Neuchâtel

In schweizer und französischer Eiche ausgebaut. Funkelndes Rubin, burgundische Nase. Am Gaumen elegant und ziseliert, warm mit schönen Fruchtnoten von schwarzer Kirsche, reifen Erdbeeren und...

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Chardonnay Barrique AOC Neuchâtel

Vollmundig. Ausgewogen. Elegant. Inn französischem Eichenholz ausgebaut. In neuen und gebrauchten Barrique. Strohgelb mit leichten Grünreflexen. In der Nase Röstaromen, Honig und Birne. Am Gaumen...

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Cuvée d’Andrey

Prickelnd. Nussig. Komplex. Herrlich schäumend, mit feiner Perlage, zeigt der Wein ein intensives Strohgelb. In der Nase deutliche Hefetöne, begleitet von Zitrusaromen. Im Mund ungemein...

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Traubensaft vom Bielersee

100% Chasselas Alkoholfrei

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Marc 42°

50 cl

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Drusen 42°

50 cl

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Weinbrand 42°

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Weinbeeren im Marc

Rezept Coupe Vigneronne: 2 Kugeln Vanille Glace 2 EL Weinbeeren im Marc frischer Schlagrahm.

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Pinot Noir Trübeli Gelée

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Chasselas Trübeli Gelée

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Händedesinfektion 100ml

100% aus Trauben 100% pflanzlich ohne Erdöl 100% biologisch abbaubar

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Händedesinfektion 250ml

100% aus Trauben 100% pflanzlich ohne Erdöl 100% biologisch abbaubar

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Geschenkset -reserve-

In Schafis und Le Landeron wächst auf 4,4 Hektaren heran, was später Ihren Gaumen betören wird. Beim Herstellen unserer Weine legen wir grössten Wert darauf,...

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Geschenkset -classic-

Schenken Sie Weine mit Geschichten! In Schafis und Le Landeron wächst auf 4,4 Hektaren heran, was später Ihren Gaumen betören wird. Beim Herstellen unserer Weine...

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