Unsere Weine

 

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Summerzyt, Weingut Andrey Schafis

Summerzyt

Chasselas Naturtrüeb Sauvignon Blanc Blanc de Noir Pinot Gris Freisamer
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Kunterbunt, Weingut Andrey Schafis

Kunterbunt

Blanc de Noir Chasselas Oeil de Perdix Pinot Noir Pinot Noir Vermont Chardonnay Vermont
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Fuefi_Weggli_Weingut_Andrey_Schafis

Ds Füfi u ds Weggli

Blanc de Noir Naturtrüeb Sauvignon Blanc Traubensaft Chasselas Oeil de Perdrix Freisamer Pinot Gris Pinot Noir Gamaret Pinot Noir Vermont Chardonnay Vermont
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Chasselas Bielersee AOC

Mineralisch. Spritzig. Frisch. Helles Strohgelb. In der Nase schöne Hefenoten, am Gaumen spritzig und erfrischend, ein Hauch Banane und wiederum Hefe. Ein fröhlicher, leichter Apérowein,...
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Oeil De Perdrix AOC Neuchâtel

Erfrischend. Sommerlich. Bezaubernd. Dunkles Zwiebelschalenrosa und eine ebenso dunkel wirkende, intensive Nase. Im Mund purer Pinot Noir mit Erd-, Him- und sogar Brombeeren. Gehaltvoll, breit,...
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Pinot Noir Bielersee AOC

Geradlinig. Leicht. Elegant. Dunkles Rubin, klassische Pinot-Nase. Frische Aromen von schwarzer Kirsche und einem Hauch Cassis; dazu eine gehörige Portion Substanz. Passt zu: Pasta, Pilz,...
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Naturtrüeb

Naturtrüeb AOC Neuchâtel

Jung. Frisch. Unflitriert. Schön naturtrübes Gelb. In der Nase zarte Aromen von Zitrusfrüchten, Banane und Hefe. Am Gaumen erfrischend, schön helle Frucht, leicht herbe Noten...
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Blan de Noir Bielersee AOC, Andrey Schafis

Blanc de Noir Bielersee AOC

Wild. Dynamisch. Entschlossen. Unser erster Blanc de Noir de Pinot Noir ist, wie es der Name schon verrät, ein Weisswein aus roten Trauben. Dabei haben...
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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Bielersee AOC

Erfrischend. Lebhaft. Einzigartig. Auf kalkhaltigem Kreidegestein auf Schafiser Boden entsteht dieser lebhafte und zugleich elegante Sauvignon Blanc. Erfrischende Düfte nach hellen Früchten, Stachelbeeren, Holunderblüten und...
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Pet Nat Bielersee AOC

Pet Nat Bielersee AOC

Natürlich. Prickelnd. Belebend. Pét ...was? Pét-Nat, ausgeschrieben "Pétillant naturel", bedeutet so viel wie "natürlich sprudelnd" und wird auch gerne als "Méthode ancestrale" bezeichnet. Es ist...
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Pinot Gris Bielersee AOC

Ausgeprägt. Intensiv. Fruchtig. Der Liebling, der immer passt. In der Nase ausgeprägte Aromen von Steinobst und überreifer Birne. Im Gaumen fruchtig und frisch. Quitte und...
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Freisamer Bielersee AOC

Überraschend. Frech. Offen. Helles Gelb mit Grünreflexen, der Duft von frischen Quitten und Mirabellen. Am Gaumen eine spannende Kombination von floralen und rauchigen Noten, zusammen...
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Regent Bielersee AOC

Würzig. Kräftig. Dominant. Purpurrot mit Violettreflexen. Nase parfümiert warmwürzig mit Kirschen. Im Ansatz angenehm süss, dann zeigen sich dunkle Früchte, Holunder, Kirschen, dazu eine markante...
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Gamaret Bielersee AOC

Vielschichtig. Ausgeprägt. Voll. Sehr dunkles Rot mit Violettreflexen. Die Nase ungestüm, wild, Duft von Kräutern. Der Gaumen südlich, würzig, tief, gestützt von einer schönen Säure....
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Pinot Noir Barrique AOC Neuchâtel

Komplex. Gereift. Tiefgründig. In französischer Eiche ausgebaut. Funkelndes Rubin, burgundische Nase. Am Gaumen elegant und ziseliert, warm mit schönen Fruchtnoten von schwarzer Kirsche, reifen Erdbeeren...
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Chardonnay Barrique AOC Neuchâtel

Vollmundig. Ausgewogen. Elegant. In französischem Eichenholz ausgebaut. In neuen und gebrauchten französischen Barriques ausgebaut. Strohgelb mit leichten Grünreflexen. In der Nase Röstaromen, Honig und Birne....
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Cuvée d’Andrey

Prickelnd. Nussig. Komplex. Herrlich schäumend, mit feiner Perlage, zeigt der Wein ein intensives Strohgelb. In der Nase deutliche Hefetöne, begleitet von Zitrusaromen. Im Mund ungemein...
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Traubensaft vom Bielersee

Traubensaft vom Bielersee

Fruchtig. Süss. Unfiltriert. 100% Chasselas Alkoholfrei  
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Weinbeeren im Marc, Andrey Schafis

Weinbeeren im Marc

Rezept Coupe Vigneronne: 2 Kugeln Vanille Glace 2 EL Weinbeeren im Marc frischer Schlagrahm.
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Händedesinfektion 100ml

Händedesinfektion 100ml

100% aus Trauben 100% pflanzlich ohne Erdöl 100% biologisch abbaubar
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Händedesinfektion 250ml

Händedesinfektion 250ml

100% aus Trauben 100% pflanzlich ohne Erdöl 100% biologisch abbaubar
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Gamarone Andrey Schafis

Gamarone

Gereift. Grosszügig. Harmonisch. Wie es der Name bereits andeutet, haben wir diesen Gamaret nach der Amarone-Methode hergestellt. Heisst: Nach der Ernte werden die Trauben angetrocknet...
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Geschenkset -reserve-

Geschenkset -reserve-

In Schafis und Le Landeron wächst auf 4,4 Hektaren heran, was später Ihren Gaumen betören wird. Beim Herstellen unserer Weine legen wir grössten Wert darauf,...
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Geschenkset -classic-

Geschenkset -classic-

Schenken Sie Weine mit Geschichten! In Schafis und Le Landeron wächst auf 4,4 Hektaren heran, was später Ihren Gaumen betören wird. Beim Herstellen unserer Weine...
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Roche au Cros Andrey Schafis

Roche au Cros

Elegant. Besonders. Herzhaft. Dieser Pinot Noir gedeiht an bester Lage auf unserem Rebberg «Roche au Cros», direkt am Hang hinter unserem Haus in Schafis auf...
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Öffnungszeiten

  • Donnerstag 14:00-20:00Uhr
  • Samstag 11:00-17:00Uhr

Keller geschlossen

  • Sonntag & Montag geschlossen
  • 20. März - 4. April 2022
  • 24. Juli - 7. August 2022
  • 24. Dezember – 12. Januar 2023

Kontakt

T +41 32 315 11 35
info@andreyschafis.ch

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