Chasselas Bielersee AOC

Mineralisch. Spritzig. Frisch.

Ein Schafiser durch und durch: Seit fünf Generationen zeigt dieser lebendige Chasselas beispielhaft, was unsere kalksteinhaltigen Böden auszeichnet: erfrischende Mineralität und ein Hauch von Feuerstein. Dazu Aromen von Zitrus, Banane und Apfel. Santé!

Weinprofil

Herkunft: Drei-Seen-Region / Schafis
Traubensorte: Chasselas
Genussreife: 1 bis 3+ Jahre
Servicetemperatur: 8–10 °C
Passt zu: Apéro, Raclette, Trockenfleisch

Vinifikation & Ausbau

Vinifikation: Schonend abgepresst, ohne Maischestandzeit
Ernte: Handlese, sorgfältig selektierte Trauben
Ausbau: Stahltank, 8 Monate

Volumen: 11.5 %

Schweizer Produkt – Enthält Sulfite – Jahrgangsangabe auf Anfrage

All unsere Weine sind vegan. Wir nehmen unser Leerglas zurück, reinigen es und verwenden es erneut – ein Beitrag zur Reduktion unseres CO₂-Ausstosses.